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Gaedigk GmbH auf kulinarischem Wege

Die Weihnachtsfeier 2007 fand diesesmal erst 2008 als Neujahrfeier statt. Veranstaltungsort waren die Räume von Frank Petzchen in der Düsseldorfer Altstadt. Dort wurde in einem Kochseminar, zusammen mit einem Profikoch ein kulinarisches Menü zusammengestellt:

-Scheiben vom Rinderfilet auf Kartoffelsalat
  mit Tomatenpesto und Balsamicoessig
- Tranchen von der Barbarie Entenbrust an Lavendelsauce,
  Herzoginkartoffeln und Vanillekarotten
- Tarta de Manzanas
  Apfeltarte mit hausgemachtem Mandelkrokanteis

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